ผงรูติน

ประโยชน์ที่ยอดเยี่ยมของรูตินคือความสามารถในการต่อสู้กับความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่น สารต้านอนุมูลอิสระนี้พบได้ตามธรรมชาติในปริมาณสูงในอาหาร เช่น แอปเปิ้ล ผลไม้รสเปรี้ยว ชาดำ และในสารสกัด Rutin หรือ Quercetin หน้าที่ของสารต้านอนุมูลอิสระคือการทำลาย 'อนุมูลอิสระ ซึ่งเป็นสารเคมีในร่างกายที่ก่อให้เกิดความเสียหายต่อ DNA ของคุณ เมื่อมีอนุมูลอิสระในร่างกายมากเกินไป จะนำไปสู่ปรากฏการณ์ที่เรียกว่าความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชัน ซึ่งเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคต่างๆ การบริโภคอาหารหรืออาหารเสริมที่มีสารต้านอนุมูลอิสระมากขึ้นพบว่าสามารถชะลอความเสียหายและส่งเสริมภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง นอกจากนี้จากการศึกษาในสัตว์ทดลองพบว่ารูตินอาจลดการอักเสบและอาการปวดข้อเรื้อรังได้

เนื่องจากรูตินเป็นไบโอฟลาโวนอยด์ที่มีประสิทธิภาพ จึงมีการตรวจสอบความสามารถในการปรับปรุงการไหลเวียนโลหิตและป้องกันลิ่มเลือด ในการแพทย์แผนโบราณ Rutin ใช้เพื่อรักษาความผิดปกติเกี่ยวกับเลือด นอกจากนี้ นักวิจัยได้ศึกษารูตินเพื่อเป็นการรักษาทางเลือกสำหรับการเกิดลิ่มเลือดอุดตัน ซึ่งเป็นภาวะที่ทำให้เกิดลิ่มเลือดในหลอดเลือดแดงและหลอดเลือดดำ ซึ่งสัมพันธ์กับความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของโรคหลอดเลือดสมอง/หัวใจวาย พบว่ารูตินหรือเควอซิทริน-3-รูติโนไซด์ ยับยั้งการเกิดลิ่มเลือดทั้งในร่างกายและในหลอดทดลองโดยการปิดกั้นเอนไซม์ไดซัลไฟด์ไอโซเมอเรส (PDI) ซึ่งเป็นองค์ประกอบสำคัญในการพัฒนาของโรคนี้

คุณสมบัติเด่นประการหนึ่งของรูตินคือช่วยให้ระบบเผาผลาญแข็งแรง ในความเป็นจริง รูตินถูกพบว่าเป็นอาหารเสริมเสริมสำหรับกลุ่มอาการเมตาบอลิซึม ความผิดปกติของระบบเมตาบอลิซึมประกอบด้วยอาการ 3 อย่างขึ้นไป รวมถึงความดันโลหิตสูง ระดับน้ำตาลในเลือดสูง คอเลสเตอรอล และไขมันรอบเอวที่เพิ่มขึ้น อาการเหล่านี้สัมพันธ์กับความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นในการเป็นโรคเบาหวานประเภท 2 โรคอ้วน และโรคหลอดเลือดหัวใจ

เนื่องจากมีคุณสมบัติต้านการอักเสบและต้านอนุมูลอิสระ นักวิจัยจึงเชื่อว่ารูตินสามารถช่วยต่อต้านการบาดเจ็บของสมองและโรคเกี่ยวกับความเสื่อมของระบบประสาทได้ กำลังดำเนินการศึกษาเพื่อทดสอบผลของรูตินในการรักษาโรคอัลไซเมอร์และพาร์กินสัน นักวิจัยเชื่อว่ารูตินช่วยปกป้องสมองโดยการลดไซโตไคน์ที่ทำให้เกิดการอักเสบและเพิ่มการทำงานของเอนไซม์ต้านอนุมูลอิสระ