AKG เป็นตัวย่อของกรดอัลฟ่า-คีโตกลูตาริก
ด้านล่างนี้เป็นการแนะนำจากโครงสร้างทางเคมีและคุณสมบัติทางกายภาพ
จากมุมมองโครงสร้างทางเคมี มันเป็นสารประกอบอินทรีย์ที่ประกอบด้วยหมู่คีโตนและหมู่คาร์บอกซิล โดยมีสูตรโมเลกุลเป็น C₅H₆O₅
โครงสร้างนี้ช่วยให้มีฤทธิ์ในปฏิกิริยาทางชีวเคมี ทำให้สามารถมีส่วนร่วมในกระบวนการเมแทบอลิซึมในวิถีทางต่างๆ
ในด้านคุณสมบัติทางกายภาพ มักเป็นผลึกสีขาวหรือผงผลึก ละลายได้ในน้ำ และมีสภาพเป็นกรดในน้ำ คุณสมบัตินี้เกี่ยวข้องกับการทำงานบางอย่างในเซลล์ เช่น การควบคุมค่า pH ในเซลล์
AKG มีบทบาทสำคัญในวงจรกรดไตรคาร์บอกซิลิกของเซลล์ (วงจร TCA) ซึ่งมีหน้าที่ในการให้พลังงานแก่เซลล์ และเกี่ยวข้องกับการเผาผลาญกรดอะมิโนและการสังเคราะห์โปรตีน เมื่อเราอายุมากขึ้น ระดับ AKG จะลดลงอย่างมาก ซึ่งส่งผลโดยตรงต่อการทำงานของเซลล์ การทำงานของร่างกาย และความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระ
การเสริม AKG จากภายนอกสามารถชะลอกระบวนการชราได้อย่างมีประสิทธิภาพ และปรับปรุงปัญหาสุขภาพที่เกี่ยวข้องกับอายุที่หลากหลาย
ผลต่อต้านริ้วรอย
- การควบคุมอีพีเจเนติกส์
AKG สามารถควบคุมสถานะการเปลี่ยนแปลงของฮิสโตน เช่น เมทิลเลชันและอะซิติเลชัน ในนิวเคลียสของเซลล์ ฮิสโตนเป็นเหมือนแกนม้วนที่ DNA ถูกพันแผล และสถานะการเปลี่ยนแปลงของฮิสโตนจะส่งผลต่อการแสดงออกของยีน
AKG ชะลอการแก่ชราในระดับหนึ่งโดยส่งผลต่อการทำงานของฮิสโตน ดีเมทิเลสและอะซิติเลส การเปลี่ยนรูปแบบการแสดงออกของยีน และการเปิดหรือปิดยีนที่เกี่ยวข้องกับการชรา
- รักษาการทำงานของเซลล์
AKG สามารถปรับปรุงความมีชีวิตชีวาและการทำงานของเซลล์โดยปรับสภาพแวดล้อมการเผาผลาญภายในเซลล์ให้เหมาะสม ตัวอย่างเช่น สามารถส่งเสริมการซ่อมแซมและการสร้างเซลล์ใหม่ ในเซลล์ผิว AKG อาจช่วยรักษาความยืดหยุ่นและความมีชีวิตชีวาของเซลล์ ลดการเกิดริ้วรอย และต่อสู้กับความชราในระดับเซลล์
ผลกระทบอื่น ๆ
การคงสภาพการต่ออายุเซลล์ต้นกำเนิดด้วยตนเอง
ส่งเสริมการสร้างความแตกต่างของเซลล์ต้นกำเนิด
ผลภูมิคุ้มกัน
บำรุงสุขภาพลำไส้
