เรสเวอราทรอลถูกค้นพบในช่วงต้นปี 1924 และถูกแยกออกจากรากของ Veratrum grandiflorum เป็นครั้งแรกโดยชาวญี่ปุ่นในปี 1940 ในปี 1976 Resveratrol ถูกค้นพบในใบองุ่น เป็นสารต้านพิษที่พืชหลั่งออกมาในยามยากลำบากหรือเมื่อเผชิญกับความเสียหายที่ทำให้เกิดโรค การสังเคราะห์จะเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วเมื่อสัมผัสกับรังสีอัลตราไวโอเลต ความเสียหายทางกล และการติดเชื้อรา จึงเรียกว่าไฟโตยาปฏิชีวนะ (phytoalexin) Res ถูกพบในพืชมากกว่า 700 สายพันธุ์ รวมถึงพืช 72 สายพันธุ์ใน 31 สกุลและ 12 วงศ์ โดยมีระดับที่สูงขึ้นในอาหารของมนุษย์ เช่น องุ่น นอตวีด และถั่วลิสง
คุณสมบัติทางกายภาพและเคมี
เรสเวอราทรอลเป็นสารประกอบโพลีฟีนอลที่ไม่ใช่ฟลาโวนอยด์ ซึ่งมีชื่อทางเคมีว่า 3,4',5-trihydroxy-1,2-diphenylethylene (3,4 ',5-Stilbenetriol) ซึ่งเป็นโมเลกุล สูตรคือ C14H12O3 และน้ำหนักโมเลกุลคือ 228.25 ลักษณะของเรสเวอราทรอลบริสุทธิ์เป็นผงสีขาวถึงสีเหลืองอ่อน ไม่มีกลิ่น ละลายในน้ำได้ยาก ละลายได้ง่ายในตัวทำละลายอินทรีย์ เช่น อีเทอร์ คลอโรฟอร์ม เมทานอล เอทานอล อะซิโตน เอทิลอะซิเตต ฯลฯ โดยมีจุดหลอมเหลว 253~ 255 องศา . อุณหภูมิการระเหิดอยู่ที่ 261 องศา อาจปรากฏเป็นสีแดงเมื่อใช้สารละลายที่เป็นด่าง เช่น น้ำแอมโมเนีย และสามารถทำปฏิกิริยากับเฟอร์ริกคลอไรด์-โพแทสเซียม เฟอร์ริไซยาไนด์เพื่อพัฒนาสีได้ คุณสมบัตินี้สามารถใช้เพื่อระบุสารเรสเวอราทรอลได้
เรสเวอราทรอลตามธรรมชาติมีโครงสร้าง 2 แบบ คือ ซิส และ ทรานส์ ส่วนใหญ่มีอยู่ในโครงสร้างทรานส์ในธรรมชาติ โครงสร้างทั้งสองสามารถรวมกับกลูโคสตามลำดับเพื่อสร้างซิสและทรานส์เรสเวอราทรอลไกลโคไซด์ ซิส- และ ทรานส์-เรสเวอราทรอล ไกลโคไซด์สามารถปล่อยเรสเวอราทรอลภายใต้การกระทำของไกลโคซิเดสในลำไส้ ภายใต้การฉายรังสี UV ทรานส์-เรสเวอราทรอลสามารถเปลี่ยนเป็นซิส-ไอโซเมอร์ได้
เรสเวอราทรอลผลิตแสงเรืองแสงภายใต้แสงอัลตราไวโอเลต 366 นาโนเมตร จีนเดต์ และคณะ กำหนดคุณลักษณะสเปกตรัม UV ของเรสเวอราทรอล และค่าการดูดกลืนแสงอินฟราเรดสูงสุดที่ 2800~3500ซม. (พันธะ OH) และ 965 ซม. (รูปแบบทรานส์ของพันธะคู่) การทดลองแสดงให้เห็นว่าทรานส์เรสเวอราทรอลมีความคงตัวแม้ว่าจะปล่อยทิ้งไว้เป็นเวลาหลายเดือน ยกเว้นในบัฟเฟอร์ pH สูง ตราบใดที่แยกออกจากแสงโดยสิ้นเชิง
กิจกรรมทางชีวภาพ
ต่อต้านริ้วรอย
ในปี 2003 ศาสตราจารย์ David Sinclair จากมหาวิทยาลัยฮาร์วาร์ดและทีมงานของเขาได้ค้นพบว่าสารเรสเวอราทรอลสามารถกระตุ้นอะซิติเลสและเพิ่มอายุขัยของยีสต์ ซึ่งกระตุ้นให้เกิดการวิจัยเรื่องการต่อต้านวัยที่เพิ่มขึ้นเกี่ยวกับสารเรสเวอราทรอล ฮาวิตซ์และคณะ พบว่าเรสเวอราทรอลสามารถทำหน้าที่เป็นตัวกระตุ้นที่แข็งแกร่งที่สุดของการควบคุมข้อมูลเงียบ 2 homolog1 (SIRT1) สามารถจำลองการตอบสนองการต่อต้านวัยของการจำกัดแคลอรี่ (CR) และมีส่วนร่วมในการควบคุมช่วงอายุเฉลี่ยของสิ่งมีชีวิต - CR เป็นตัวเหนี่ยวนำที่แข็งแกร่งของ SIRT1 และสามารถเพิ่มการแสดงออกของ SIRT1 ในอวัยวะและเนื้อเยื่อ เช่น สมอง หัวใจ ลำไส้ ไต กล้ามเนื้อ และไขมัน CR สามารถทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงทางสรีรวิทยาที่ชะลอความแก่และยืดอายุขัย ซึ่งที่สำคัญที่สุดสามารถยืดออกไปได้ถึง 50% การศึกษายืนยันว่าเรสเวอราทรอลสามารถยืดอายุของยีสต์ ไส้เดือนฝอย แมลงวันผลไม้ และปลาตัวล่างได้
ต่อต้านเนื้องอกต่อต้านมะเร็ง
Resveratrol มีฤทธิ์ยับยั้งอย่างมีนัยสำคัญต่อเซลล์เนื้องอกต่างๆ เช่น มะเร็งเซลล์ตับในหนู มะเร็งเต้านม มะเร็งลำไส้ มะเร็งกระเพาะอาหาร และมะเร็งเม็ดเลือดขาว นักวิชาการบางคนยืนยันว่าเรสเวอราทรอลมีผลยับยั้งอย่างมีนัยสำคัญต่อเซลล์มะเร็งผิวหนังด้วยวิธี MTT และโฟลไซโตเมทรี
There are reports that resveratrol can enhance cancer radiotherapy, exert a "1+1>2" และยับยั้งผลกระทบของเซลล์ต้นกำเนิดมะเร็งได้อย่างมีประสิทธิภาพ แต่จนถึงขณะนี้ เนื่องจากความซับซ้อนของกลไกต่อต้านเนื้องอกของเรสเวอราทรอล นักวิจัยจึงยังไม่ได้รับความเห็นพ้องต้องกันเกี่ยวกับกลไกการออกฤทธิ์ของสารเรสเวอราทรอล
ป้องกันและรักษาโรคหลอดเลือดหัวใจ
การศึกษาทางระบาดวิทยาพบว่าปรากฏการณ์ "French Paradox" คือชาวฝรั่งเศสบริโภคไขมันจำนวนมากในแต่ละวัน แต่อุบัติการณ์และการเสียชีวิตของโรคหัวใจและหลอดเลือดยังต่ำกว่าประเทศอื่นๆ ในยุโรปอย่างมีนัยสำคัญ ปรากฏการณ์นี้อาจเกี่ยวข้องกับการบริโภคไวน์ปริมาณมากในแต่ละวัน และเรสเวอราทรอลอาจเป็นปัจจัยป้องกันหลักที่ออกฤทธิ์ การวิจัยแสดงให้เห็นว่าเรสเวอราทรอลสามารถควบคุมระดับคอเลสเตอรอลในเลือดโดยการจับกับตัวรับเอสโตรเจนในร่างกายมนุษย์ ยับยั้งเกล็ดเลือดไม่ให้ก่อตัวเป็นลิ่มเลือดและการเกาะติดกับผนังหลอดเลือด จึงยับยั้งและลดการเกิดและการพัฒนาของโรคหัวใจและหลอดเลือด และลดความเสี่ยงของ โรคหัวใจในร่างกายมนุษย์ เสี่ยงต่อโรคหลอดเลือด
ฟังก์ชั่นอื่นๆ
เรสเวอราทรอลยังมีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรีย สารต้านอนุมูลอิสระ ภูมิคุ้มกัน ฤทธิ์ต้านหอบหืด และฤทธิ์ทางชีวภาพอื่นๆ Resveratrol เป็นที่ต้องการอย่างมากเนื่องจากมีฤทธิ์ทางชีวภาพต่างๆ
ซีอาน เฮอร์เบนบริษัท ไบโอเทค บจก,เป็นบริษัทที่ครอบคลุมด้วยประสบการณ์วิชาชีพหลายปี บูรณาการการผลิต การขาย และการบริการ โดยมุ่งเน้นที่การดูแลสุขภาพและการประมวลผลแบบ OEM โดยส่วนใหญ่ส่งออกวัตถุดิบทางเภสัชกรรมและการดูแลสุขภาพ สารสกัดจากพืช API และสารตัวกลาง บริษัทให้ความสำคัญกับการวิจัยและพัฒนาและการผลิตเรซินชิลาจิตบริสุทธิ์มาเป็นเวลาหลายปี จุลินทรีย์จะลดไซโลสให้เป็นเรซินชิลาจิตโดยผ่านกระบวนการหมัก วิธีการสังเคราะห์ทางชีวภาพทำให้ได้เรซินที่มีความบริสุทธิ์สูง เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ปลอดภัย และให้ผลผลิตสูง เรามีวิธีการแยกและการทำให้บริสุทธิ์ที่เป็นเอกลักษณ์ เทคโนโลยีรับประกันคุณภาพของผลิตภัณฑ์อย่างมากและสนับสนุนการทดสอบโดยสถาบันวิชาชีพบุคคลที่สาม
กรุณาติดต่อเราเพื่อขอรายละเอียด!
Email: sales12@bpandabio.com
หมายเลขโทรศัพท์/Whatsapp: +86 18066751838
สไกป์:1448090890@qq.com
